Japansk Mat
Okonomiyaki – japansk pannkaka (nästan)
Vad är okonomiyaki? Okonomiyaki är en japansk maträtt som närmast kan beskrivas som en tjock pannkaka med en massa ingredienser. Grunden är en smet som man sedan fyller med det man tycker är gott. Sedan steker man detta, antingen i en stekpanna om man är hemma, eller på en större Läs mer…