Säsongen för att bestiga Mt. Fuji är under sommarmånaderna, Juni, Juli och Augusti. Det är då det är tillräckligt varmt för att berget inte ska vara täckt av snö, vilket underlättar. Berget är 3776 m högt och när man säger att man klättrar upp för Mt. Fuji så klättrar man Läs mer…
Det finns mycket att se och göra i Ueno. Man skulle kunna dela upp Ueno i två sektioner värda ett besök. Den västra delen av stationen som i princip består av en stor park med museum, tempel och ett stort zoo. Sen finns delen söder om stationen som är värt Läs mer…
Vad är okonomiyaki? Okonomiyaki är en japansk maträtt som närmast kan beskrivas som en tjock pannkaka med en massa ingredienser. Grunden är en smet som man sedan fyller med det man tycker är gott. Sedan steker man detta, antingen i en stekpanna om man är hemma, eller på en större Läs mer…
Området ligger mellan Shibuya och Omotesando. Från Harajuku station har man tillgång till två stora shoppinggator, och distinkt olika, Omotesandō och Takeshita Street (Takeshita-Dori). Den sistnämnda har mestadels ungdomsmode med många små butiker som säljer Gothic Lolita, Visual Kei, rockabilly, hip-hop och punk kläder. Utöver det finns en massa snabbmat Läs mer…
Japan verkar vara en av de få länder där spelhallen ännu inte har dött. För dom Japanska spelhallar är det snarare tvärtom, det är i allra högsta grad en levande scen. En av anledningarna till att arkader har klarat sig så bra i Japan har mycket att göra med hur Läs mer…
Japanska gyoza eller dumplings kommer ursprungligen från Kina. Som mycket annat så har Japaner gjort dumplingen till sitt egen. Japanska dumplings har sin egen smak och utseende, det finns i alla fall en slags japanske ”grund-gyoza”. Men många varianter på denna har uppkommit under årens gång. Gyoza serveras ofta som Läs mer…
Bröd i Japan är inte på något sätt en stapelvara. I Sverige är vi vana vid att man har 3-4 gångar med olika sorters bröd, det finns inte i Japan. Men det finns bröd. Shokupan – rostbröd på japanska En av dom mest populära bröden i Japan är ett vitt Läs mer…